アドポス宇都宮センターの庄子です。
宇都宮の中央にあるお魚屋さん
SAKANAYA うた
さまのチラシご紹介です!
冬季限定の
鰆の藁焼き。
鰆といえば西京味噌焼き、塩焼きが一般的ですよね。
でも冬の季節は
寒鰆
と呼ばれて
たっぷりと脂がのっているので、お刺身が絶品らしい。
藁に火をつけて皮の表面を炙る。
藁の香りと鰆の旨味が重なり
その美味しさの虜になること間違いなし。
とのこと。
これは食べてみたいなあ。
鰆以外にも旬の鮮魚がズラリ。
食べたらヤミツキになる調味料もオススメ。
店内は落ち着いた雰囲気のオシャレなお店で美味しいお魚が買える。
宇都宮市で美味しいおさかなを食べたい方はぜひ。
産地直送のお魚が買えるお店
SAKANAYA うた
住所 | 宇都宮市中央2-1-8 旭ビル2F |
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TEL | 028-614-8335 |
営業時間 | 通常 14:00~19:00 ※数量限定のため、なくなり次第終了。 |
定休日 | 月曜日 |
駐車場 | 近くのコインPをご利用ください。 |